Le poulet au coco consommé généralement sur les côtes malgaches est inspiré de la cuisine indienne. Ce plat savoureux a largement conquis l’ensemble du territoire malgache et les autres îles des Mascareignes. Notre version coco-curry-cajou se déguste avec du riz blanc. Les saveurs peuvent être sublimées par une préparation de piment à la malgache de force moyenne (habanero jaune). Le poulet C-C-C Diane&Olivier est préparé sans addition d’huile.
Vins suggérés:
Rouge: Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Estèphe
Blanc: Gewurztraminer, Côtes du Rhône Villages, Mâcon Villages
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10,90 € – 31,30 € TTC
Poulet, lait de coco, noix de cajou, curry, coriandre, ail, jus de citron
Micro-ondes:
1min30-2min (1 part)
5min-7min (3-4 parts)
Casserole:
Feu doux, ne pas faire bouillir
Fruits à coque
Calories: 296,6 kcal / 1240,97 kj
Protéines : 28,70 g
Glucides : 5,23 g
dont sucres : 1,89 g
Lipides : 18,31 g
dont acides gras saturés : 10,8 g
Sel : 0,26g
