Henakisoa sy laisoa (Porc confit au chou)

Specialite :

Simple et ordinaire, le henakisoa sy laisoa (porc confit au chou) est pourtant un plat savoureux très apprécié par les malgaches. Il se déguste accompagné de riz blanc, et peut être agrémenté d’un rougail dakatine ou d’un rougail tomates, et pour les plus téméraires, de piment préparé à la malgache version forte (habanero rouge). Le henakisoa sy laisoa est préparé sans addition d’huile dans sa version Diane&Olivier.

Vins suggérés:

Rouge: Fiefs Vendéens Pissote, Châteaumeillant, Chiroubles, Graves, Haut-Médoc, Sancerre, Brouilly

Blanc: Alsace (Sylvaner, Pinot Gris, Klevner, Pinot Auxerrois, Riesling), Anjou, Côteaux de la Loire
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10,00 28,00  TTC

ingredients

Viande de porc, chou, bouillon, ail, gingembre

Conseils de preparation

Micro-ondes:

1min30-2min (1 part)

5min-7min (3-4 parts)

Casserole:

Feu doux, ne pas faire bouillir

 

Allergenes

Contient: gluten, soja, céleri

Traces de lait, œuf, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles (100g)

Calories: 257,05 kcal / 1075,5 kJ

Protéines : 20,18 g

Glucides : 6,79 g

Lipides : 16,37 g

Acides gras saturés : 6,69 g

Sucres : 2,17 g

Sel : 0,56 g

Made in France

Paiement securise

Livraison France & corse

Cuisine artisanale