Boeuf bourguignon

Specialite :

Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge, avec une garniture de carottes. Les variations d’accompagnement sont multiples.

Vins suggérés:

Bourgogne rouge: Beaune, Monthelie, Auxey-Duresses, Mercurey, Aloxe-Corton, Côtes de Beaune, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Vosne-Romanée

Hors Bourgogne rouge: Minervois, Faugères, Cahors, Vacqueyras, Bandol, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape
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9,80 27,30  TTC

ingredients

Vin rouge, boeuf, carotte, oignon, beurre, bouquet garni, sel, poivre

Conseils de preparation

Micro-ondes:

1min30-2min (1 part)

5min-7min (3-4 parts)

Casserole:

Feu doux, ne pas faire bouillir

 

Allergenes

sulfite
lactose

Valeurs nutritionnelles (100g)

Calories: 258,13 kcal / 1079,5 kj

Protéines : 14,36 g

Glucides : 7,83 g

dont sucres : 3,72 g

Lipides : 12,47 g

dont acides gras saturés : 7,05 g

Sel : 0,79 g

Made in France

Paiement securise

Livraison France & corse

Cuisine artisanale